UMushroom Inflationskorb: Beobachtungen zum Preiswandel im Lebensmittelbereich (Teil 4)

Hier kannst du Teil 1, Teil 2 und Teil 3 nachlesen .

In diesem vierten Teil analysieren wir die Preisentwicklung unserer ausgewählten Bio-Lebensmittel zwischen Juli und August.

Preisveränderungen im Detail:

Im August haben wir einige Preisänderungen in unserem Inflationskorb beobachtet, die die Dynamik des Schweizer Marktes widerspiegeln. Hier sind die detaillierten Updates:

1. Bio-Äpfel: Der Preis ist von 5 CHF im Juli auf 3.75 CHF im August gefallen. Wichtig zu beachten ist, dass diese Preisschwankung hauptsächlich durch Unterschiede im Gewicht der gekauften Äpfel verursacht wurde, während der Kilopreis stabil blieb.
2. Bio Le Gruyère: Der Preis ist von 4.45 CHF im Juli auf 4.80 CHF im August gestiegen. Auch beim Bio Le Gruyère ist die Preisveränderung auf die Gewichtsschwankung des gekauften Produkts zurückzuführen, während der Kilopreis konstant blieb.
3. Bio-Gurke: Der Preis ist von 2.20 CHF (Aktionspreis) im Juli auf 2.50 CHF im August gestiegen. Der Anstieg könnte auf ein saisonales Angebotstief oder höhere Transportkosten zurückzuführen sein, die oft an die Konsumenten weitergegeben werden.
4. Bio Pagnol Brot Dunkel: Der Preis ist aufgrund einer Aktion von 3.30 CHF im Juli auf 2.80 CHF im August gefallen. Diese Reduktion zeigt, dass Einzelhändler aktiv Rabatte nutzen, um Konsumenten anzulocken, möglicherweise um andere steigende Lebensmittelpreise auszugleichen.
5. Stabile Preise bei ausgewählten Produkten:
   • Karma Bio Nature Tofu: 3.95 CHF
   • Karma Bio Hafermilch: 2.95 CHF
   • Lindt-Schokolade (70% Kakaoanteil): 3.50 CHF

Diese Produkte haben in den letzten Monaten keine Preisänderungen gezeigt. Diese Stabilität könnte auf gleichbleibende Produktionskosten und eine konstante Nachfrage hinweisen, was hilft, die Preise trotz Marktschwankungen stabil zu halten.

Zusätzliche Informationen zum Konsumentenpreisindex (LIK):

Laut der neuesten Mitteilung des Bundesamtes für Statistik sank der Landesindex der Konsumentenpreise (LIK) im Juli 2024 im Vergleich zum Vormonat um 0,2% und erreichte einen Stand von 107,5 Punkten (Dezember 2020 = 100). Die jährliche Teuerungsrate blieb unverändert bei +1,3%, wie bereits im Juni.

Der Rückgang von 0,2% gegenüber dem Vormonat ist auf verschiedene Faktoren zurückzuführen, darunter gesunkene Preise für Pauschalreisen ins Ausland und den Luftverkehr. Auch die Preise für Bekleidung und Schuhe sind aufgrund des Saisonschlussverkaufs gesunken. Demgegenüber stiegen die Preise in der Parahotellerie, für Fruchtgemüse sowie für die Mieten von privaten Verkehrsmitteln.

Fazit:

Unsere Analyse zeigt, dass Preisänderungen bei Bio-Lebensmitteln oft auf saisonale Faktoren, Angebot und Nachfrage sowie Gewichtsschwankungen zurückzuführen sind. Die Stabilität der Kilopreise vieler Produkte deutet darauf hin, dass Faktoren wie Verpackungsgröße und saisonale Verfügbarkeit eine größere Rolle bei der Preisgestaltung spielen.

Wie geht es weiter? Werden die Preise weiterhin stabil bleiben, oder steht uns eine Achterbahnfahrt bevor? In einer Welt, in der makroökonomische und geopolitische Veränderungen zunehmend unberechenbar sind, bleibt es spannend, wie sich der Markt entwickeln wird. Bleib gespannt, und verfolge mit uns die nächsten Kapitel.

Bleib dran für weitere Updates in unserer Serie UMushroom Inflationskorb!